Pengen masak
masakan seafood tapi gak mau ribet ? Nah
kali ini Sumber Resep akan coba hadirkan satu menu seafood yang praktis . Yuk
intip resepnya dibawah ini .
Bahan:
Bahan:
- 250 gram cumi
- 5 cabai rawit (sesuai selera)
- 2 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 buah tomat
- 30 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- jeruk nipis secukupnya
- minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
- Bersihkan cumi dan beri perasan jeruk nipis dan garam agar tak amis.
- Haluskan cabai, bawang, dan tomat.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan cumi-cumi dan aduk sampai rata.
- Masukkan sedikit air, gula, dan garam.
- Masak sebentar lalu angkat.
Selamat mencoba . Ingat jangan memasak cumi terlalu lama karena nanti cumi akan jadi alot.