Resep masakan dengan saus telur asin kini memang
sedang naik daun lho Mom. Rasa yang khas dan juga super lezat ini pasti akan
bisa memanjakan lidahmu. Yuk cobain salah satu resep ngehits yang sangat
praktis ini.
Bahan:
·
250 gram dada ayam
·
1 sachet tepung serbaguna
·
2 butir bawang merah
·
1 siung bawang putih
·
1 butir kuning telur asin
·
gula, garam, dan lada secukupnya
·
1 batang daun bawang
·
air secukupnya
Cara Memasak:
1. Bersihkan ayam dan
potong-potong.
2. Lumuri ayam dengan
lada, garam, dan bawang putih halus dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.
3. Gulingkan ayam ke
tepung bumbu dan remas-remas sampai rata.
4. Goreng ayam sampai
kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
5. Panaskan sedikit
minyak, tumis bawang putih cincang, bawang merah, dan daun bawang.
6. Aduk rata dan
tambahkan lada, garam, dan gula.
7. Masukkan ayam.
8. Aduk rata lalu
masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan.
9. Beri sedikit air.
10. Masak, koreksi rasa.
11. Angkat dan ayam siap
dihidangkan.
Sangat mudah bukan Ladies? Yuk segera dicoba ya.