Bagi kalian penikmat sate , tapi takut makan sate bikin
kolesterol tinggi . Tidak usah khawatir kali ini sumber resep kasih info Sate
yang rendah lemak . Sate ini kaya protein juga yaitu Sate Tempe . Sate Tempe
juga tidak kalah enak loh dengan sate daging atau ayam . Yuk intip resepnya .
Bahan-bahan
yang diperlukan:
500 gram tempe, potong dadu dengan ukuran yang besar
Siapkan 12 tusukan sate
3 sendok makan minyak untuk menumis
150 mililiter santan
500 gram tempe, potong dadu dengan ukuran yang besar
Siapkan 12 tusukan sate
3 sendok makan minyak untuk menumis
150 mililiter santan
Bumbu yang dihaluskan:
1 siung bawang putih iris
2 siung bawang merah iris
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada bubuk/merica
1 sendok teh pala
Bumbu pelengkap:
1/2 sendok teh cuka
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula merah
Cara membuat sate tempe:
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga berwarna kecoklatan dan harum. Masukkan tempe, santan, kecap manis, gula merah dan bumbu lainnya.
- Masak dengan api sedang hingga kuah yang ada didalamnya mengering dan berwarna kecoklatan.
- Angkat tempe yang sudah matang dan masukkan ke dalam tusukan sate. Isi masing-masing dengan 4 potong tempe
- Sajikan dengan olesan sisa sausnya.
Gimana
ladies menarik untuk dicoba kan , yuk segera bikin Sate tempe lezat ini .
Selamat mencoba yaa .