Buat yang suka masak tapi tidak mau
ribet , yuk coba bikin masakan yang satu ini nasi telor dadar gulung ricarica.
Mudah dan praktis loh cara buatnya , yang pasti bahannya juga gampang . Yuk
ikuti resepnya .
Bahan-bahan :
- 1 buah Dada ayam potong kotak
- 5 pcs Cabe rawit merah
- 3 pcs Cabe merah
- 3 siung Bawang merah
- 1 batang Daun bawang iris
- 1 batang Serai dikeprek
- ½ buah Tomat, potong kotak
- 1 Daun jeruk
- 1 bks penyedap rasa
- 30 ml Air
- 4 sdm Minyak
- 6 butir Telur
- 600 gr Nasi
Cara Masak :
- Blender kasar bawang merah, cabe merah dan cabe rawit merah.
- Panaskan wajan, tumis dengan 2 sdm minyak, bumbu cabe yang dihaluskan, sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, lalu aduk hingga tercampur.
- Tambahkan air dan ½ bungkus ROYCO. Masak hingga airnya agak kering. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata dan sisihkan.
- Kocok telur dalam mangkuk dengan ½ bungkus pemyedap rasa, kemudian dadar dengan 2 sdm minyak menjadi 4 dadar.
- Bungkus nasi dan ayam rica2 dengan telur dan sajikan.