Nasi
tim merupakan salah satu menu sehat yang murah dan praktis yang bisa anda buat
di rumah, namun masih banyak yang belom tau cara membuat nasi tim agar bisa
matang sempurna dan bumbunya tercampur dengan rata . Kali ini sumber resep
kasih tau nih resep membuat nasi tim yang lezat . Yuk intip resepnya .
Bahan-bahan :
- 2 sdm minyak untuk memumis
- 2 sdt minyak wijen
- 3 siung bawang putih, memarkan
- ½ butir bawang bombay, iris tipis
- 3 cm jahe, iris tipis
- 300 gram beras
- 1 sdt garam
- 750 ml air
Tumisan ayam:
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- ½ butir bawang bombay, iris halus
- 200 gram daging ayam cincang
- 15 gram jamur merang, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 1 buah bunga pekak
- 125 ml air
Kuah:
- (Campur jadi satu, lalu didihkan)
- 500 ml kaldu ayam
- Garam secukupnya
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 tangkai daun bawang, iris halus