Ayam goreng adalah menu yang mudah dan praktis. Nah,
kali ini Sumber Resep akan coba hadirkan menu ayam goreng madu yang manis dan punya
cita rasa yang khas. Yuk intip resep mudahnya hanya di halaman ini Bunda.
·
500 gram paha ayam
·
5 siung bawang putih
·
1 cm kunyit
·
1 sdt merica bubuk
·
5 sdm madu
·
1 sdm tepung tapioka
·
2 sdm tepung beras
·
1 sdt garam
·
penyedap rasa
Cara Memasak:
1. Cuci bersih ayam.
2. Campur tepung beras
dan tepung tapioka dalam wadah.
3. Haluskan bumbu dan
ungkep ayam dengan air secukupnya.
4. Tambahkan madu, garam,
dan penyedap rasa.
5. Ungkep dengan api
sedang sampai matang.
6. Angkat ayam dan
sisihkan.
7. Setelah dingin
campurkan sisa bumbu ungkep dengan campuran tepung.
8. Panaskan minyak
goreng.
9. Setelah siap celupkan
ayam dalam tepung.
10. Goreng ayam dengan api
sedang.
11. Angkat dan tiriskan.
12. Ayam siap disajikan.
Ayam ini paling pas disajikan dengan nasi panas dan juga sambal favorit keluarga. Selamat mencoba ya Bunda.