Yuk coba kreasikan Tahu menjadi menu ala western?
Kali ini sumber resep membagikan cara membuat skotel tahu makaroni yang cukup
mudah untuk anda coba di rumah.
Skotel tahu makaroni ini dijamin disukai si buah
hati dan keluarga. Kelezatannya skotel tahu makaroni pun tak kalah dengan
olahan skotel makaroni dengan tambahan bahan lainnya seperti sosis, daging ham,
jamur dan sebagainya.
Tunggu apalagi? Yuk,intip resepnya !
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang kasar
75 g paha ayam fillet, cincang kasar
50 g wortel, potong kotak kecil, rebus
75 g makaroni, rebus
2 btg daun bawang kecil, cincang kasar
2 sdt garam
½ sdt merica bubuk
¾ sdt pala bubuk
4 btr telur
350 ml kaldu ayam
1 bh (275 gram) tahu cina, potong-potong
Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang. Tumis sampai berubah warna.
2. Tambahkan wortel, makaroni, daun bawang, garam, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
3. Kocok lepas telur. Masukkan kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan tahu dan tumisan ayam, aduk rata.
4. Tuang di pinggan tahan panas kecil bulat yang dioles tipis margarin.
5. Letakkan pinggan dalam loyang pendek yang sudah diberi sedikit air.
6. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai matang.