Si kecil tergolong si picky-eater alias pemilih-milih
makanan? Wah, bikin pusing ya, Mom. Kalaupun mau makan, ia hanya mau
makanan-makanan tertentu dan menolak sayur. Nah, kali ini Sumber Resepakan menghadirkan
resep nasi dadar ala pizza yang enak rasanya. Dengan dimodifikasi seperti ini,
si kecil akan terkecoh dengan sayuran yang tersamar di dalamnya.
Nasi putih yang pera (diamkan semalaman)
Daging ayam yang telah direbus, pilih bagian dada
2 butir telur
1 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
2 siung bawang merah
1 buah cabai rawit
1 batang kecil daun bawang
1 buah sosis
Garam dan gula secukupnya
1 sdm margarin
Sayuran beku
Cara membuat:
1. Potong-potong daging
ayam, sosis dan daun bawang. Rajang halus bawang merah, bawang putih dan cabe.
2. Tumis bawang merah,
bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan sayuran beku, daun bawang, sosis
dan ayam. Aduk hingga rata.
3. Masukkan nasi,
tambahkan garam dan gula hingga rasanya pas.
4. Kocok telur, tambahkan
garam dan merica.
5. Jika nasi sudah tanak,
ratakan nasi di atas telfon kemudian siram dengan telur di permukaannya.
6. Tunggu hingga bagian
bawang matang dan kering, baru dibalikkan agar matangnya merata.
7. Setelah matang di
kedua sisinya, angkat dan potong-potong.