Bingung
pengen masak enak dan sehat tapi budget tipis . Tidak usah bingung , kali ini
sumber resep coba hadirkan menu yang enak tapi ekonomis . Salah satu masakan
yang enak banget dengan budget limit alias murah meriah adalah orak-arik tahu.
Penasaran kan kira-kira seperti apa resepnya? Berikut nih resepnya.
Bahan Yang Diperlukan:
Penasaran kan kira-kira seperti apa resepnya? Berikut nih resepnya.
Bahan Yang Diperlukan:
- 1 buah tahu (ukuran sedang, kukus hingga kenyal lalu hancurkan)
- 5 siung bawang merah (cincang halus)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 7 siung cabai rawit (cincang halus)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Minyak (secukupnya)
Cara Membuat:
- Panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dihancurkan hingga berwarna kecokelatan dan kulit bagian luarnya cukup kering. Angkat, sisihkan sebentar.
- Panaskan lagi minyak kira-kira sebanyak 2 sdm lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit, garam, gula dan kaldu ayam di dalamnya.
- Masukkan tahu yang telah digoreng dan aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit air lalu masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu dan air kering atau asat.
- Segera angkat orak-arik tahu jika sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.
Resep orak-arik tahu ini akan sangat lezat dan nikmat jika dimakan bersama nasi hangat. Tak hanya enaknya yang kebangetan, resep ini juga sangat sehat dan bisa menggugah selera siapa saja. Resep ini juga sangat murah meriah. Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat.