Pie susu
merupakan salah satu oleh-oleh favorit. Bosan dengan rasa yang itu-itu saja?
Kali ini Sumber Resep akan hadirkan resep pie susu coklat yang lezat dan
menggugah selera. Lebih oke lagi kamu hanya perlu teflon untuk membuatnya.
Super praktis loh .
Bahan kulit:
Bahan kulit:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 35 gram susu bubuk
Bahan Vla:
- 100 ml susu cair cokelat
- 2 sdm cokelat bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 3 butir kuning telur
- 6 sdm susu kental manis
Cara
Membuat:
- Buat adonan kulit dengan mencampur tepung, margarin, dan susu bubuk.
- Uleni sampai rata dan tak lengket.
- Bagi adonan jadi 2 agar kulit tak terlalu tebal.
- Ambil 1 bagian adonan dan pipihkan di teflon ukuran kecil.
- Tusuk-tusuk dengan garpu agar tak gosong dan matangnya merata.
- Sekarang buat vla coklatnya.
- Kocok lepas kuning telur dan sisihkan.
- Larutkan tepung maizena dengan susu cair.
- Tambahkan susu kental manis.
- Campurkan adonan dengan telur dan masak dengan api kecil sampai mengental.
- Masukkan vla dalam teflon yang sudah dilapisi adonan kulit.
- Masak di atas api kecil selama kurang lebih 30 menit.
- Masak sampai kulit kering dan vla mengental dan tak berair lagi.