Liburan seperti ini, paling seru jika dihabiskan dengan masak bersama anak-anak. Nah, berhubung masak bersama anak-anak, Mom bisa coba mempraktekkan masakan super simpel yang rasanya enak ini, yaitu egg muffin. Berikut resepnya .
Bahan:
1 cangkir sayuran (tomat, selada,
kubis, bawang merah)
3/4 cangkir susu murni
6 butir telur
1 cangkir keju cheddar parut
1 cangkir ham, potong dadu
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 176 derajat
Celcius
2. Kocok telur dengan susu murni
hingga tercampur rata
3. Masukkan bahan-bahan sisanya.
Aduk rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
4. Lapisi cetakan muffin dengan
mentega atau minyak agar tidak lengket.
5. Isi muffin dengan adonan isian
hingga 3/4 penuh.
6. Panggang selama 25 menit.