Pie susu
adalah salah satu oleh-oleh khas yang jadi favorit banyak orang. Rasanya yang
khas membuat pie ini disukai. Bagi kamu yang suka sekali dengan pie susu ini
kali ini Sumber Resep akan coba menghadirkan satu resep pie susu homemade yang
sangat simple dan tanpa oven lho. Kamu hanya perlu pakai teflon. Yuk intip di
sini resepnya.
Bahan:
Bahan:
- 9 butir kuning telur
- 3 sdm gula halus
- 300 ml margarin cair
- 500 gram tepung terigu
- 150 gram keju parut
- 1 kaleng susu kental manis
- 3 sdm maizena
- 300 ml air
Cara Membuat:
- Masukkan 3 butir kuning telur dan 3 sdm gula halus, kocok sampai rata.
- Masukkan margarin yang sudah dilelehkan.
- Aduk lagi sampai rata.
- Tambahkan terigu dan aduk sampai kalis.
- Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat sebelum dicetak.
- Oleskan margarin dalam cetakan pie.
- Masukkan adonan kulit pie, ratakan.
- Panaskan teflon dengan api kecil dan tutup teflon dengan kain.
- Masukkan 6 butir kuning telur dalam mangkuk berbeda.
- Tambahkan susu kental manis dan kocok sampai rata.
- Tambahkan air dan aduk. Saring sampai tak ada adonan yang menggumpal.
- Masukkan isian ke dalam kulit pie, tambahkan parutan keju dan panggang di atas api kecil selama kurang lebih 40 menit.
- Matikan api dan diamkan sejenak.
- Dinginkan dan pie siap disajikan.
Bagaimana ? Sangat mudah bukan? Selamat Mencoba .