Ingin buat
nasi kebuli sendiri di rumah? Gampang, cuma butuh rice cooker dan bumbu-bumbu
sederhana, dijamin tak mengecewakan. Coba resepnya yuk.
Bahan-bahan:
- 200 gr daging sapi (bisa diganti daging ayam/kambing)
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 250 gr beras
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 1 bungkus santan instan
- 2 sdt garam/ secukupnya
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula
Cara
membuat:
- Potong-potong daging sapi, cuci bersih. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu dan masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna. Masukkan merica bubuk dan sedikit garam.
- Masukkan bumbu kare instan ke dalam tumisan, aduk rata dengan daging dan masak hingga bumbu harum.
- Cuci beras dan tempatkan ke dalam rice cooker. Masukkan daun jeruk dan serai. Masukkan daging dan bumbu. Tambahkan garam dan sedikit gula. Aduk rata.
- Masak beras dengan rice cooker hingga matang.
Aduk nasi
setelah matang, dan nasi kebuli instan siap sajikan hangat. Selamat mencoba dan
Semoga berhasil .