Ada persediaan tahu di rumah tapi bingung dibikin apa? Coba dibikin tahu
kribo saja. Dijamin enak dan bikin nagih. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di
bawah ini.
Bahan-Bahan :
5 potong tahu kuning, hancurkan
kasar
4 sdm tepung beras
1 sdt tepung tapioka/kanji
3 siung bawang putih, diulek halus
1 sdm ketumbar, diulek halus
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1 batang daun bawang, diiris halus
25 cc air (atau disesuaikan)
minyak sayur untuk menggoreng
saus tomat dan saus sambal
Cara Membuat :
Campurkan tahu dengan semua bahan bumbu. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
Pastikan adonan tak tak terlalu basah atau keras, yang penting bisa dibentuk
dengan menggunakan sendok. Panaskan minyak di wajan, ambil 1 sdm adonan dengan
menggunakan sendok lalu goreng hingga matang, lakukan sampai semua adonan
habis. Nikmati dengan saus favoritmu. Bisa juga dinikmati dengan cabai rawit,
lho.
