Anak sering membeli jajanan bakso bakar yang dijual
di sekolahnya? Tenang anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Mau tau cara
bikinnya , yuk intip resepnya .
250 g daging sapi cincang
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt tepung sagu
50 ml air es
Air untuk merebus
Saus BBQ, aduk rata:
75 ml saus BBQ
2 sdm mentega leleh
2 sdm kecap manis
1 sdt saus tomat
Pelengkap:
Mayones
Saus tomat
Saus sambal
Cara membuat bakso daging bakar mayones:
1. Campurkan daging sapi, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk dan tepung sagu, aduk rata.
2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis.
3. Ambil ½ sdm adonan, bulatkan kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.
4. Gulingkan bakso ke dalam saus BBQ, aduk rata. Tusukkan 3 buah bakso pada sebatang tusuk satai.
5. Panggang bakso di atas api sedang hingga harum. Angkat. Sajikan segera dengan pelengkap.
Nah
gimana ladies mudah kan , anak anak pasti suka nih kalo dibuatin jajanan ini
dirumah .
Selamat mencoba .