Ingin
coba bikin menu rawon yang lezat dengan rasa yang nendang banget? Coba bikin
rawon setan ini deh. Dijamin menu ini akan disukai semua anggota keluarga. Yuk,
ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan Utama
1 kg daging untuk rawonan
500 gram tulang sapi
2 liter air
7 sdm minyak goreng
Bumbu Ulek (bisa diblender)
12 butir keluwak, ambil isinya lalu sangrai
17 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas kunyit
terasi secukupnya
garam dan penyedap secukupnya
Bahan Utama
1 kg daging untuk rawonan
500 gram tulang sapi
2 liter air
7 sdm minyak goreng
Bumbu Ulek (bisa diblender)
12 butir keluwak, ambil isinya lalu sangrai
17 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas kunyit
terasi secukupnya
garam dan penyedap secukupnya
Bahan Rempah
1 potong lengkuas, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
3 buah jeruk purut, ambil kulit wanginya
3 lembar daun jeruk
1 sdt gula pasir
1 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan air
Bahan Pelengkap Rawon
mentimun
bawang goreng
telur asin
sambal terasi
tauge pendek
kerupuk udang
Cara Membuat
1. Rebus daging dan tulang sampai empuk, potong daging bentuk dadu.
2. Tumis bumbu ulek/halus hingga beraroma harum, masukkan dalam rebusan daging.
3. Masukkan semua bahan rempah dalam rebusan.
4. Rebus hingga bumbu meresap dan daging matang sempurna.
5. Hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.
Ingin
menu sarapan atau bekal yang mudah dibuat dan enak? Coba deh bikin sandwich
cokelat ini. Cara bikinnya gampang dan pastinya lezat. Selengkapnya, yuk ikuti
resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
8 lembar roti tawar
mentega
bubuk kayu manis (bila suka)
choco chips
kacang tanah/kacang mede/kacang almond sangrai
nutella atau selai cokelat
Cara Membuat
1. Olesi roti dengan mentega.
2. Panaskan sebentar di atas teflon, olesi dengan nutella, beri isian choco chips dan kacang tanah.
3. Tangkupkan selembar roti lagi di atasnya.
4. Panggang hingga roti agak kecokelatan.
5. Taburi dengan bubuk kayu manis.
Bahan-Bahan
8 lembar roti tawar
mentega
bubuk kayu manis (bila suka)
choco chips
kacang tanah/kacang mede/kacang almond sangrai
nutella atau selai cokelat
Cara Membuat
1. Olesi roti dengan mentega.
2. Panaskan sebentar di atas teflon, olesi dengan nutella, beri isian choco chips dan kacang tanah.
3. Tangkupkan selembar roti lagi di atasnya.
4. Panggang hingga roti agak kecokelatan.
5. Taburi dengan bubuk kayu manis.